Enigma

Ontdek onze Peruaanse microlot uit Jaén, Peru – een bloemige, citrusachtige en cacao-rijke smaakervaring rechtstreeks uit de Andes.

Deze microlot is afkomstig van kleinschalige boeren in Jaén, Cajamarca, waar Arabica-variëteiten zoals Bourbon, Caturra en Catimor op hoogtes van 1.600 tot 2.000 m groeien. Dankzij het tropische klimaat, de vruchtbare bodem en de hoogte ontwikkelt de koffie een verfijnd smaakprofiel: floraal, verfrissend citrus en warme cacao.

Elke batch wordt zorgvuldig geselecteerd, gewassen en tot in de perfectie gebrand. Zo proef je het beste van passie, terroir en vakmanschap.

Hoewel deze koffie puur al een bijzondere beleving is, doet hij het verrassend goed in melk gebaseerde koffiedranken. Het is een avontuurlijke keuze die de bloemige en citrusaccenten mooi laat versmelten met romige cacao-tonen – en het resultaat is heerlijk.